*wokkivihanneksia tölkissä
*pavun ituja tölkissä
*sipulia
*soija-/kauramaitoa
*herkkusieniä
*vegenuudeleita
*ananasrenkaita
*ruisleipää
Välipalaksi omppua, kiiviä ja soijajuomalla blandattua kahvia <3
ja kaapista löytyy jo ennestään porkkanoita, sipulia, eilisen perunamuussin jämät, kurkkua ja juustoa.
Tänään olisi tarkoitus tehdä kasvispihvejä jämäperunamuussista ja porkkanoista ja nuudelia, huomenna jämäkasvispihveistä hampurilaisia joissa lisukkeena wokkivihanneksia ja ylihuomenna wokkivihanneksia ja täytettyjä paprikoita :)
Btw, toi soijajuoma on ihan hirveetä kuraa sellaisenaan, mutta kahvissa oikeastaan parempaa kuin maito :) olin positiivisesti yllättynyt!
Ajattelin nyt mahdollisuuksien mukaan päivittää tänne tätä kasvissyönnin alkutaivalta ja laittaa näitä mun kokeilureseptejä vaikka tänne sitten ni pysyy itelläkin tallessa :)
Edit. Kasvispihvit onnistui ja maistui mummillekkin :) Tässä ohje:
4 perunaa
4 porkkanaa
1 sipuli
½ paprika
1 kananmuna
1 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurapuuroa
mausteet oman mielen mukaan
Keitä perunat ja porkkanat ja soseuta. Pilko parika ja sipuli pieneksi ja lisää soseen joukkoon. Sekoita mukaan loput ainekset ja anna turvota n. ½h.
Paista joko pannulla tai uunissa 200c kauniin ruskeaksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti